커피 맛과 향
일반적으로 원두커피, 원두커피씨(커피 체리) 또는 씨를 볶아서 으깨어 물에 끓여 만든 음료를 말합니다. 커피나무의 열매, 열매 속의 씨, 씨의 껍질을 벗겨 말린 녹두, 볶은 녹두, 갈은 원두, 가루로 만든 음료 등을 모두 '커피'라고 합니다. 커피 원두 사이트 맛과 향 가장 기본적인 맛은 쓴맛입니다. 물론 커피의 맛은 나라마다 취향에 따라 다르며, 신맛과 같은 혀의 다른 감각과 맛은 커피 평가에 상당하지만 쓴맛은 실질적으로 기본입니다. 커피는 이제 원산지인 에티오피아 밖에서 전 세계적으로 크게 성장한 식물이 되었습니다. 또한 품종을 시작으로 다양한 지역의 토양과 기후에 따라 맛과 향이 다양해졌습니다. 커피를 마실 때 일어나는 각성을 일으키는 성분인 카페인은 '커피 속 성분'을 암시합니다. 원두커피는 신맛..
커피
2023. 5. 5. 15:39