일반적으로 원두커피, 원두커피씨(커피 체리) 또는 씨를 볶아서 으깨어 물에 끓여 만든 음료를 말합니다. 커피나무의 열매, 열매 속의 씨, 씨의 껍질을 벗겨 말린 녹두, 볶은 녹두, 갈은 원두, 가루로 만든 음료 등을 모두 '커피'라고 합니다. 커피 원두 사이트 맛과 향 가장 기본적인 맛은 쓴맛입니다. 물론 커피의 맛은 나라마다 취향에 따라 다르며, 신맛과 같은 혀의 다른 감각과 맛은 커피 평가에 상당하지만 쓴맛은 실질적으로 기본입니다. 커피는 이제 원산지인 에티오피아 밖에서 전 세계적으로 크게 성장한 식물이 되었습니다. 또한 품종을 시작으로 다양한 지역의 토양과 기후에 따라 맛과 향이 다양해졌습니다. 커피를 마실 때 일어나는 각성을 일으키는 성분인 카페인은 '커피 속 성분'을 암시합니다. 원두커피는 신맛..
프렌치 프레스는 집에서 맛있는 커피를 추출하는 고전적이고 사용하기 쉬운 방법으로, 프레스 포트 또는 플런저 포트라고도 합니다. 이 방법은 종이 필터를 사용하지 않고 커피 원두의 풍미를 충분히 즐길 수 있어 좋은 방법입니다. 이 가이드에서는 맛있는 프렌치 프레스 커피를 만드는 단계를 살펴보겠습니다. 1단계: 원두 선택 맛있는 프렌치 프레스를 만들기 위한 첫 번째 단계는 올바른 커피 원두를 선택하는 것입니다. 이는 프렌치 프레스에서 추출되는 커피의 맛과 질을 결정하는 중요한 단계입니다. 그러나 원두 선택 이후에도 몇 가지 중요한 단계가 있습니다. 다음으로, 원두를 갈기 전에 적절하게 저장해야 합니다. 원두는 빛과 습기, 공기, 열에 노출되지 않도록 보관해야 합니다. 그러면 원두가 신선한 상태를 유지할 수 있..