인도네시아 만델링
인도네시아 만델링 목차 1. 인도네시아 만델링 커피 특징 2. 인도네시아 만델링 커피 특징 3. 인도네시아 만델링 커핑 노트 만델링은 강한 바디감과 강한 맛이 첫 번째로 와닿으며, 비스킷 같은 구수함이 뒤를 따릅니다. 약하게 볶으면 특유의 오렌지 같은 산미가 도드라지며, 경우에 따라 피망 또는 파프리카 같은 향과 향신료의 향을 느낄 수 있습니다. 커피 특징 인도네시아 만델링 커피는 세계적으로 그 특유의 맛과 향으로 유명합니다. 특히, 북수마트라 지역의 토바 호수 주변에서 재배되는 만델링 커피는 농밀하고 강한 바디감, 낮은 산미, 그리고 풍부한 초콜릿과 지구적인 향미가 특징입니다. 이 지역의 커피는 종종 스파이시한 뉘앙스와 함께 건포도, 카카오, 흑설탕 같은 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 산지 정보 재배지..
커피
2024. 2. 19. 19:44