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탄자니아 AAA 음베야 룽구웨 커피
목차
1. 탄자니아 AAA 음베야 룽구웨 커피 특징
2. 탄자니아 AAA 음베야 룽구웨 커피 특징
3. 탄자니아 AAA 음베야 룽구웨 커핑 노트
과일의 신 맛, 다크 초콜릿의 깊고 복잡한 쓴 맛, 꿀과 같은 단 맛으로 균형감이 매우 우수한 커피입니다. 부드럽지만 묵직한 질감에 깔끔한 후미로 왕실의 사랑을 받은 커피로 기존의 커피와는 격이 다른 커피입니다.
커피 특징
탄자니아 AAA는 탄자니아에서 생산되는 고품질 커피 중 하나로, 'AAA'는 커피콩의 크기와 품질에 대한 등급을 나타냅니다. AAA 등급은 특히 큰 콩과 높은 품질을 의미하며, 탄자니아 커피 중에서도 상위 등급에 속합니다. 이 커피는 일반적으로 깊은 바디감과 밝은 산미를 가지며, 다채로운 향미 프로필을 제공합니다.
산지 정보
재배지역 : 탄자니아 남부 음베야 룽구웨
재배품종 : Bourbon, 켄트(음숨비 아라비카)
재배고도 : 1,500m ~ 1,800m
가공방식 : 풀리 워시드
음베야 룽구웨는 탄자니아 남부의 고산지대에 위치한 지역으로, 이곳에서 생산되는 커피는 높은 고도와 온화한 기후 덕분에 뛰어난 품질을 자랑합니다. 룽구웨 지역은 비옥한 토양과 적절한 강수량을 갖추고 있어 커피 재배에 이상적인 조건을 제공합니다.
커핑노트
커핑 노트 : 복숭아, 배, 감귤, 팝콘, 시럽, 부드러운 산미와 바디감, 깔끔한 후미
탄자니아 AAA 음베야 룽구웨 커피는 밝은 산미와 함께 검은 커런트, 복숭아, 시트러스 등의 과일 향미를 지니며, 때로는 꽃 향기 나 허브 노트가 더해져 복잡하면서도 매력적인 맛을 선사합니다. 이 커피는 또한 깨끗한 마무리와 함께 섬세한 달콤함을 가지고 있어, 다양한 방식으로 추출했을 때 그 특성이 잘 드러납니다.
