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콜롬비아 수프리모
목차
1. 콜롬비아 수프리모 리사랄다 커피 특징
2. 콜롬비아 수프리모 리사랄다 커피 특징
3. 콜롬비아 수프리모 리사랄다 커핑 노트
안데스 산맥의 높은 고산지대에서 생산되어 우수한 품질로 적당하면서도 부담없는 바디감과 고소한 향이 콜롬비아 특유의 개성을 살린 마일드한 맛을 형성합니다.
커피 특징
콜롬비아 수프리모는 콜롬비아에서 생산되는 고품질 커피 중 하나로, '수프리모'는 크기와 품질을 기준으로 한 등급 명칭입니다. 이 커피는 균형 잡힌 산미와 달콤한 맛, 그리고 중간에서 무거운 바디감을 특징으로 합니다. 수프리모 등급의 커피는 일관되게 높은 품질을 유지하며, 많은 커피 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
산지 정보
재배지역 : 리사랄다
재배품종 : Caturra, Castillo
재배고도 : 1,750m
가공방식 : 풀리 워시드
리사랄다는 콜롬비아의 주요 커피 생산 지역 중 하나로, 안데스 산맥의 서부 사면에 위치해 있습니다. 이 지역은 비옥한 토양, 적절한 강수량, 그리고 이상적인 기온으로 인해 고품질 커피 재배에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 리사랄다에서 생산되는 커피는 그 지역 특유의 향미 프로필을 가지며, 세계 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다.
커핑노트
커핑 노트 : 청포도, 오렌지, 구운 땅콩, 카카오, 카라멜, 부드러운 바디, 깔끔한 후미
콜롬비아 수프리모 리사랄다 커피는 섬세한 산미와 달콤한 카라멜, 초콜릿 노트를 가질 수 있으며, 때때로 과일 같은 향미나 꽃향기의 뉘앙스를 지닐 수 있습니다. 이 커피는 깨끗한 마무리와 함께 풍부한 아로마를 제공하며, 커피 애호가들로부터 깊이 있는 맛과 복잡성으로 인정받고 있습니다.
