커피는 콩 or 커피 씨앗일까? 커피 체리
커피라는 음료의 역사가 오래되어서, 그 안에 들어가는 재료들에 대한 용어도 다양한 변천을 겪어왔어요. 보통 커피를 만들 때 사용하는 씨앗은 보리 알갱이를 닮은 모양새를 가지고 있어서 커피 원두 구매하기 영어권에서는 이를 콩(bean)이라고 부르는 경우도 있습니다. 그러나, 실제로는 이것이 콩이라기보다는 씨앗(seed)입니다. 따라서, 우리가 커피라고 부르는 것은 생김새는 콩이지만, 실제로는 씨앗입니다. 커피콩 용어 커피콩(coffee bean)이라는 용어는, 이렇게 생김새가 콩과 유사한 씨앗을 뜻하는 일종의 관용어입니다. 하지만, 실제로 커피는 용담목 꼭두서니과에 속하는 식물이지만, 콩은 콩목 콩과로 과가 다릅니다. 그렇기 때문에, 커피콩이라는 용어는 미묘한 차이가 있을 수 있다는 것을 알아두면 좋습니다..
커피
2023. 5. 10. 18:22